ルナさま - アイハート

2024/04/26 (Fri) 22:54:33
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へえ～～【しどけ】と言う山菜は見た事も聞いたことも、勿論食べた事も無いです。

今日の朝食・夕食を言えば、ルナさんは笑っちゃうかも。
【ワラビ】をあく抜きして（マヨ醤油）でお浸しに。
明日は、キュウリと人参を足して塩昆布で和えますかね。
【コゴメ】は、胡麻和えで、
【ウド】は、キンピラで。
明日の朝の味噌汁は、（ワラビ）の粕汁。
（トウ菜）がソロソロ終わりかけてきたので、たくさん買って来て、
お浸し、味噌汁、卵とじ、にしましょう。
【根曲り筍】も、もう売っていましたよ、採れ始めましたね。

これからは、【ミズナ】＝（ミズ、ヨシナとも）サッと湯がいて塩を塗して浅漬けで。

後は、肉か魚が有れば。。
と、、コレが最近の食卓です。（笑）